Warning: assert() [function.assert]: Assertion failed in /home/chefcret/public_html/libraries/loader.php on line 3
ολοκληρώθηκε το σεμιναριο – παρουσιαση ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ 2/4/2014
Πέμπτη 21, Σεπτέμβριος 2017
   
Text Size

ολοκληρώθηκε το σεμιναριο – παρουσιαση ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ 2/4/2014

  Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή ολοκληρώθηκε, το σεμινάριο Αρτοποιίας
και Ζαχαροπλαστικής που διοργάνωσε η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης
στους Μύλους Κρήτης στα Χανιά την Τετάρτη 2 Απριλίου.
Το περιεχόμενο του σεμιναρίου ήταν άκρως κατατοπιστικό για τους επαγγελματίες,
που εν όψει της νέας τουριστικής σεζόν εμπλουτίζουν συνεχώς τις γνώσεις τους. 
Το σεμινάριο χωρίστηκε σε 6 θεματικές ενότητες, όπου όλες αφορούσαν
την τέχνη της ζύμης σε πολλές μορφές.
  • ρολά κανέλας
  • Χωριάτικο φύλλο για πίτες
  • μπισκότα-κριτσίνια με χαρουπάλευρο
  • Brioche
  • Volkornbrot και
  • ψωμί χωρίς γλουτένη.

Κλείνοντας ο πρόεδρος της Λέσχης Γιώργος Μακρής δεσμεύτηκε ότι το σεμινάριο θα
επαναληφθεί αυτή την φορά στο Ηράκλειο για να έχουν την ευκαιρία να το παρακολουθήσουν και άλλοι chef.

ΧΟΡΗΓΟΙ ΤΗΣ ΛΕΣΧΗΣ

ADS

ΦΟΡΜΑ ΣΥΝΔΕΣΗΣ